Weingut Eva Fricke

Eva Fricke Weine Referenzen Bezug Presse

Referenzen

Zitat

Tim Raue, September 2007

"2006 Lorcher Krone Riesling Auslese Trocken"

Dieser Riesling besitzt eine von exotischen Fruchtaromen dicht verwebte intensität, gesegnet mit strahlender Mineralität ist dies ein Wein voller Individualität. Somit ein idealer Begleiter zu meiner Küche, die aufgrund ihrer prägnanten schärfe geradezu nach Frische lechzt, allerdings nicht nur um den Gaumen ab zu löschen sondern um mit seiner Länge für ein langanhaltendes Konzert der Aromen im Gaumen zu sorgen. Das dieser Wein nur in Mircomengen erhältlich ist, spricht dafür ihn nur dem Publikum zu öffnen, das wahrhaft versteht zu Geniessen

Terry Theise - USA May 2009

"NOTE Johannes' cellarmaster is a woman named Eva Fricke, who owns a small winery around the bend, in Lorch. Tiny. Lorch is considered Rheingau but this is 'political', not gustatory; its wines are much closer to (very fine) Mittelrheins than to the rest of the Rheingau.
In any case, Eva is ambitious and hell-bent for top quality. I tasted three of her wines and admired all of them. You'd be very smart to be interested.

"2007 Riesling Spätlese Trocken" is surprisingly gracious and nicely balanced, and we tasted it immediately after Leitz's sweet wines.

"2007 Lorcher Krone Riesling Spätlese Trocken" is even better, with salty complexity and 'ripe' mineral, high notes of wet wheat and banana and underripe apricot.

"2007 Lorcher Krone Riesling Spätlese" shows more ginger and wintergreen, candied-lemon and mirabelles; it's taut and tangy and tasty.

Restaurants

Deutschland

Hattenheim / Rheingau

Franz Keller Adlerwirtschaft
http://www.franzkeller.de

Zum Krug
http://www.hotel-zum-krug.de

Sylt

Budersand Hotel - Golf & Spa - Sylt
http://www.budersand.de

Gourmetrestaurant La Mer
http://www.a-rosa.de

REFERENZEN International

Oslo

Restaurant SOLVOLD
http://www.midtaasen.no/solvold